• 02.410.15.29
  • 0475.24.16.01
  • Tous les jours 11:30-15:00 & 18:00-22:00
  • Brasserie: 15:00-18:00

Suggestions du chef - Plat

Choucroute aux 5 viandes

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29.00€

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Filet de biche – poire au vin – airelles- purée céleri rave – champignons de bois – croquettes

Filet de biche – poire au vin – airelles- purée céleri rave – champignons de bois – croquettes

34.00€

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Filet de faisan à la brabançonne (chicons braisé – fine champagne – poire au vin – airelles

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34.00€

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Jambonneau à la Dijonnaise +- 700gr, légumes croquant, croquettes

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28.00€

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Carbonnade à la Flamande au Chimay

Carbonnade à la Flamande au Chimay

25.00€

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Tomahawks de porc Ibérique archiduc ou cross Blackwell (pickles)

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29.00€

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