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Tous les jours
11:30-15:00 & 18:00-22:00
Brasserie:
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Suggestion du Chef
ENTREES
Terrine de pâté de gibier, confit de mangue et toast brioché
16.00€
Feuilleté de champignons de bois et son escalope de foie gras poêlée
22.00€
PLATS
Filet de biche grand veneur, poire au vin et airelle, purée au céleri rave
32.00€
Filet de faisan brabançonne sauce fine champagne, poire et airelles
29.00€
Jambonneau dijonnaise, légumes croquant, pomme de terre grenaille au thym
24.00€
DESSERTS
Fiques rôtis au vanille bourbon
9.00€